Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej

Jag vill gärna försöka mig på att klona den här. Oppi skriver ju ut alla ingredienser utom jäst i alla fall. Jag kör Grainfather 25L och jäser i rumstemperatur.

Humlesorter: Chinook, Mosaic, Ekuanot, Citra och Simcoe
Maltsorter: pilsner-, vete, ljus karamellmalt, havreflingor och omältat vete ...

Provar en ny sak i år. Ska kunna fira ner två av plantorna i höst. Det är hampasnöre uppe till en öga som sedan går ner igen. Håller dom hela säsongen så tror jag det funkar. Så humlet växer på snöret. Den fastnar riktigt bra på den.
Det är högst experimentellt :)

https://www.dropbox.com/s ...

Har nu förberett för kommande års humleodling med 5 meter höga störar mot stallgaveln och ståltråd mellan störarna så att den kan höjas om dom kanske inte blir så höga första året så satt den på ca 3 meter, sen blir det linor ner till plantorna som dom kan klättra på, samt några glasrutor så dom ...

Tack för alla svaren! Det verkar ju inte vara lätt att hitta något som både klarar temperaturen och livsmedelsklassningen.
340kr betalar jag inte dock.

Det är två vanliga PVC rör. För dricksvatten eller möjligt avlopp. Godkänt för ändamålet av säljaren i alla fall :)

Här är en bild på delen jag ...

Jag har lite kopplingar till mitt lakkärl som jag har tvingar på med gängtejp i mellan.
Dock vill jag ha en permanent fog. Frågan är vilket lim man ska använda? Plast mot plast och cirka 0,1mm spel kanske.
Det ska ju klara värme och samtidigt ha lite kontakt med vörten.
Finns det något ...

Jag fick skörda min Target här om dagen. Kottarna var 1/2 av Saaz i storlek och bladen i kottarna var inte utvecklade alls. Men dom prasslade klassiskt samt att många blivit helt bruna redan så det var dags. Den hamnade verkligen efter i år. 340g torkat blev det bara. Det kan ha haft att göra med ...

Den fungerar utmärkt. Blev riktigt hårt när man tryckte ihop humlet under pumpningen. Nästan lika hårt som köpehumle. 5/5 kottar.

Nej alltså 2:a året menar jag

Din ser rejäl ut. Riktigt tät med kottar

Då var Saazen skördad för 2:a gången. Hade precis börjat bli brunaktig i färgen på en del kottar. Måste säga att det var över förväntan trotts att den trillat ner och stammar brytits av.
Aldrig sett så stora kottar innan. Men det var bara vissa stammar. Dom kanske fick mer näring när dom andra gick ...

Nu är Saazen nästan helt färdig. Den lossnade från toppen i juli så har blivit mer som en boll där uppe. Misstänker lite skörd tyvärr.
Däremot så blev Target väldigt sen i år. Första året var dom klara samtidigt. Lite lustigt. Men kanske Target inte trivs i min odlingszon?
Fast det blev ruskigt ...

Kjell & co säljer sin vakuumförpackare för 249kr nu om man uppger "sommar" från nyhetsbrevet (eller visar nyhetsbrevet). Det är väldigt billigt.
Är det ren skit eller? Borde funka för att packa humlet.

249kr kan det vara värt. Jag ska nog chansa 8)
Återkommer med humletest i höst när det är dags ...

https://dl.dropboxusercontent.com/u/5715557/IMG_8754.jpg
Saaz

https://dl.dropboxusercontent.com/u/5715557/IMG_8753.jpg
Target

https://dl.dropboxusercontent.com/u/5715557/IMG_8539.jpg
April. Små skott i jorden.

Planterades i juni 2013. Target & Saaz från Eickelmann. Sått med planteringsjord ...

Tror jag vet vad felet var. Just den här gången så desinficerade jag flaskorna med starsan i samma kärl som jag desade utrustningen.
Alla andra gånger har jag kört flaskorna i ugn. Aldrig haft såna här problem.
Antagligen var det för hög koncentration kvar av starsan i flaskorna som påverkade ...

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ol-st ... 875700.svd

Någon som vet vilket bryggeri?

Skulle vilja ha lite input på vad som kan tänkas hänt med mitt öl. Det bildades jättemycket vita partiklar i flaskorna samt att ölet smakat syrligt och konstigt?. Provat flera så verkar inte vara flaskrelaterat.
Ej sött alls så verkar ha jäst ut och har fin kolsyra.
Har bryggt ale kanske 15 gånger ...