Bryggaren - forum för öl och bryggning

Kan tipsa om att köra de små jäsdunkarna, 15 l, i ett minikylskåp från biltema. Tar inte mycket plats och funkar att ha framme även om det inte är överdrivet snyggt... Funkar perfekt för jäsning av allt kring 10 l. http://biltema.se/sv/Hem/Kok/Utrustning/Kylskap-12-V230-V-84110/ http://maltmagnus ...

Har kört denna setup med Biltemas kylbag - STC-1000 - 10 l vattendunk med blower i (allt inhandlat på Biltema utom STC:n)

Funkar kanon, men man tjänar på att hjälpa till med lite kylklampar, så behöver inte kylboxen kämpa så vid högkrausen.

Nu har jag kylskåp kompletterat med värmeslinga i stället ...

Testar ditt recept!

Har du gjort några justeringar?

Ok! Gott att höra, då ska det bli spännande!

Tack för era synpunkter

Japp!

När det puttrar börjar faderskänslorna spira, den får leva vidare.

Får göra en riktig sats efteråt o jämföra

Hej!

Bryggde idag en dubbel enligt halverat recept nedan.

27 liter i kok.
15 liter i mäsk. (65 grader).
Pilsnermalt 5300 g
Special-B 400 g
Caramunich-1 300 g
Hallertauer (60 min) o Tettnang (15 min). 35 g av varje.
Candisocker, ljust 400 G (5 min)
Wyeast 3944 Belgian witbier (sparad från en ...

Ok, tack för svaret, lite annorlunda mot Ale då.

Skönt, då har jag inte sabbat något?

Hej!

Med ett par helmaltsbryggningar i ryggen (nybörjare) så ville jag testa en pilsner.

Pilsnermalt
Humle Saaz
Jäst wyeast 2001 Urquell lager.

OG 1052 (skulle varit 1048)

Startade i rumstemp, bar ut tunnan för primärjäsning i garaget i tre veckor, ca 11 - 12 C där ute.

Avslutade med 2 dagar i ...