Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag använder upp till en procent rostat korn för färg utan smakbidrag, ger en rödaktig ton.

Skickat från min SM-G950F via Tapatalk

Hinken är för grund, jag tror att de kan hoppa ut. Du underskattar deras förmåga!

Funkar utmärkt, inga problem med lyftning alls. Silikonslangen sitter utan klämmor så att det är bara att ploppa ur och diska efteråt. Jag kan inte tänka mig en bättre lösning för mig. Har en 38 liters hemma, med tjock mäsk och koncentrerad vört kan jag späda efter kok i 30-liters Patinakastrull så ...

Jag använder thermogrytan, men utan sådan avancerad moddning. Bad dem installera en tappkran, sedan en slangnippel på insidan, en stump silikonslang och sedan en välvd hålplåt. Funkar utmärkt. Värmer mäskvattnet med en värmegaffel typ doppvärmare, mäskar in och sedan flödeslakar ner i kokgrytan ...

Ascii-arten blev helt obegriplig nu, i min telefon...

Skickat från min SM-G935F via Tapatalk

Om du inte ska koka på spisen måste du fundera på hur du ska leda bort ångan. Det är ju vanligtvis ett par liter som förångas och det brukar man inte vilja ha ut i rummet. Jag har tur att min 30-liters gryta får plats under spisfläkten. Stora plattan är på 2,3 kw så jag kompletterar med en ...

Min erfarenhet är att de inte håller trycket, jag har bytt ut bygeln till porslin med avtagbar tätningsring.

Skickat från min SM-G935F via Tapatalk

Jag använder 1 liter per 25-liters hink (1 liter/minut i en minut). Jag har för mig att det är ca 100 liter syre i en jula-flaska, så jag har i vart fall inte behövt använda min reservflaska, även om det flödar ut lite runt användningen.

Jonel

Jag använder doppvärmaren från Humle med endast 10 ampere säkring. Så länge den är täckt med vätska så går det bra, men om man lyfter upp den löses säkringen ut.

Jonel

På carnivor.se finns bra "allmänna råd" för att göra korv!

Jonel

Anektodiskt har det förekommit kopparförgiftning av småbarn i samband med välling och varmvattenberedare i sommarstugor. Vällingen har fulgjorts med varmvatten. Hur det smakade är okänt.

Jonel

Om du känner dig osäker på att byta en stickkontakt så anlita någon som gör det åt dig!

Jonel

En flaska med medicinskt syre lär ha ett väsentligt högre pris, och inga kanaler ut till allmänheten. Jag och, tror jag, många andra, använder Julas syre utan att drabbas av påtagliga felsmaker. Annars hade vi nog avrått. Livsmedelklassad ser jag inte riktigt användningen för, oxiderad mat smakar ...

Temp på malten och mäskkärlet?

Jonel

Vad hade du för flöde på pumpen? Var maltbädden väldigt kompakt efteråt? Jag tänker att det kan ha bildats kanaler så att inte hela maltbädden har blivit lakad...

Jonel