Bryggaren - forum för öl och bryggning

Första ölen (kitIPA) har nu stått en vecka, snart dags att tappas på flaska.

Under de första 2-3 dagarna kände jag en kraftig behaglig doft som nu har avtagit näst intill helt.
Idag och igår smakade jag på den skvätt jag haft i hydrometern och jag lär säga att jag inte blev imponerad.
Lite svårt ...