Sökningen fann 6 träffar

av ola.rickardsson
lördag 2006-10-21 00:00
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Humle
Svar: 2
Visningar: 4132

Humle

Hej

Funderar på att börja odla lite humle till bryggningen. Behöver nog i
varje fall minst en arom-, en alpha- och en bittersort. Kanske odlar någon
en eller flera av följande sorter (se nedan) och är villig att sälja lite
rhizomer från sina plantor. Uppskattar även om någon har kännedom om ...
av ola.rickardsson
torsdag 2005-10-20 00:00
Kategori: Bryggarearkivet
Tråd: Rostfria kärl
Svar: 9
Visningar: 4536

Rostfria kärl

Någon som har rostfria kärl i 100- 300 liters klassen stående hemma och
skräpar, eller nån som vet vart man kan hitta sådana för en billig peng?
Helst så nära Skåneland som möjligt.
MVH Ola
av ola.rickardsson
fredag 2003-12-05 01:00
Kategori: Bryggarearkivet
Tråd: odling & mältning
Svar: 8
Visningar: 3224

odling & mältning

På våra koloniträdgårdar odlar vi i år cirkus 700 ton.

Det blir många liter öl....

OLA




I Örebro finns det inte kolloniträdgårdar som är så stora att det ens går
att bygga ett mälteri på. Så hur skall jag då kunna odla någonting där som
räcker till det behov jag har? Hur stor kolloniträdgård ...
av ola.rickardsson
tisdag 2003-12-02 01:00
Kategori: Bryggarearkivet
Tråd: odling & mältning
Svar: 8
Visningar: 3224

odling & mältning

Jaja.. skaffa koloniträdgård då.
Man kan få arealbidrag från EU om man odlar rejält.

Jag kör skälv med Barke och en ny sort som vi exporterar till skotska
whiskydestillerier.

Endast högsta kvalitet är bra nog!!!!!


MVH OLA

Bönder odlar, mältare mältar och bryggare brygger. Jag har provat både ...
av ola.rickardsson
onsdag 2003-11-26 01:00
Kategori: Bryggarearkivet
Tråd: Mörk malt
Svar: 5
Visningar: 1782

Mörk malt

Ta mangeln som står hemma i källaren sätt den på högkant och mata igenom
skiten så blir det perfekt.

Det är fegt och mesigt att köpa malt en riktig bryggare gär som jag, odlar
kornet och mältar själv.

MVH OLA



bryggarenPÅmollehemPUNKTse writes:
*** Brev nr. 8540 till Bryggaren skickat av ...
av ola.rickardsson
onsdag 2003-11-26 01:00
Kategori: Bryggarearkivet
Tråd: Mörk malt
Svar: 5
Visningar: 1782

Mörk malt

bryggarenPÅmollehemPUNKTse writes:
Ta mangeln som står hemma i källaren sätt den på högkant och mata igenom
skiten så blir det perfekt.

Det är fegt och mesigt att köpa malt en riktig bryggare gär som jag,
odlar kornet och mältar själv.

MVH OLA



bryggarenPÅmollehemPUNKTse writes:
*** Brev nr ...