Bryggaren - forum för öl och bryggning

I manualen för manuell fyllning rekommenderas 2 bars tryck för att få rätt fyllnivå och undvika skumning av öl och luftansamling någonstans i bubblan.

Jag har misshandlat fat utan problem och jag har haft fat som varit trasiga vid leverans. Jag gissar på att du har större problem med de som är ...

Jag har fyllt några tusen Keykegs i ett tidigare liv, dock bara färdigkolsyrad öl. Pump användes bara för att öka hastigheten på fyllningen några gånger. Annars drevs det alltid av koldioxid.

Aldrig någonsin sa någon att fatet måste vara fyllt med två bar av säkerhetsskäl. Låt det rinna ner av ...

Inget sådant alls i mitt tycke. Sen var den väl inte den bästa jag gjort av andra anledningar. Jag tvångskolsyrade visserligen på fat, men inga problem med jäsningen i övrigt...

Är allt flaskat eller var det bara en testflaska du gjorde?

Jag lyckades få upp en batch stout till 15,8% (testat i labb) med hjälp av S-04 och WLP099. Några kilo maltextrakt slängdes i efter påbörjad jäsning precis så som ditt socker.

Kanske lite sent att slänga i 099, men det var inga problem ...

Har en, med fåtalet bryggningar. Här är lite snabba tankar.

I stort sett samma som bulldog, coobra, Hopcat mm. Smådetaljer som skiljer.

Plus
Rostfritt - lätt att hålla rent.
2500W - Ger bra kok. Ställbar i 100W intervall.
Mätskalan - Finns en på utsidan.

Minus
Mätskalan - ca halvliter fel ...

Tidigare versioner av PGWs vax har fått dåliga betyg då det varit för sprött. Ingen aning om det är samma de kör på för tillfället.

Jag har kört på vax från Oakbank Products ( https://www.oakbankproducts.com/ ). Dyrare tror jag, men fler färger att välja från. Tror jag köpte 900g för några år sedan ...

Hej

Ska bygga lite saker här hemma (tyvärr inget ölrelaterat). Kan dock inte hitta alla delar som behövs.

Jag har tänkt använda mig utav pvc-rör och skulle behöva följande:
http://www.homedepot.com/catalog/productImages/1000/8e/8e2f683c-a03d-43fe-916a-b38665aef64e_1000.jpg

Jag har ingen aning om ...

Nu har du visserligen köpt en fatstrumpa och verkar bara ha ett fat att servera. Men till dig och andra i framtiden kan detta vara en idé:

http://byo.com/hops/item/1698-rolling-kegerator

Finns en PDF med bilder länkad i början av texten för tydligare instruktioner...

Hej.

Har någon en ny modell av Brewster och kan kolla på undersidan om det finns någon typ av artikelnummer där?

På den gamla finns det en liten ruta med text som säger "Typ LF280108A2". Finns det något liknande på de nya?

Tack

Tipsat om denna tidigare för andra personer (inte för att det hjälper dig med dina frågor, men ändå...)

http://imgur.com/gallery/ZMOp1

Glömt packning?
http://shop.humle.se/utrustning/kopplin ... lare-10-st

Kört mitt första test nu med ett nästan tomt fat. Jag blev lite förundrad då av de tretton flaskor jag fyllde så var det bara på två av dem som det inte rann ut öl från röret under flaskbytet. Jag var väldigt noggrann med att inte komma åt röret då flaskan togs bort, men det rann ändå ut.

Förutom ...

Många gånger vill man inte höja temperaturen snabbare än en grad per minut. Detta för att inte bränna mäsken. Många bryggerier har detta som regel, men jag vet inte hur aktuellt det är för hembryggare och deras volymer...

När det gäller Corneliusfat och gas så behövs inte några grenrör för 500kr. Ett t-kors i plast för 12kr på Humlegården räcker. Rostfritt för 39 om du vill ha lyx. Kopplingarna man sätter på faten är självstängande när de inte är påkopplade. I min kyl har jag för tillfället bara ett fat inkopplat och ...

Fick hem min fyllare i veckan och ska snart göra det första testet med den.

Hur gör ni andra när ni förbereder innan och städar efter en fyllning? Funderar på om det räcker att spola varmvatten genom den efter användande och Starsan innan (förutom en grundligare rengöring innan första gången ...