Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej

Jag är en av bryggarna bakom ölet Röd Mule som lyckades vinna vinterölträffen för ca ett halvår sen. Som pris fick vi brygga vårt öl på Monks Café i Stockholm - och nu är det klart!
Så från och med tisdag (7/6) så kommer Röd Mule finnas på Monks Café, Wallingatan 38 (så länge lagret räcker ...

Jag använder gratisprogramet inkscape, gör 9 etiketter per ark, skriver ut på vanligt skrivarpapper och klistrar fast med ett vanligt limstift.
Limstiftslimmet är vattenlösligt så etiketterna lossnar lätt med lite varmvatten när det blir dags att återanvända flaskorna.

/A

En tokhumlad Amber IPA.

Jag har en emaljerad (modell 685.1) och är efter 7 bryggningar fortfarande nöjd.
Dock är den inbyggda termostaten inte mycket att hurra för utan man kan gärna beställa en utan och köra extern termostat...
/A

Skickat från min Nexus 5 via Tapatalk

Hej
Jag funderar lite på hur länge man kan lagra krossad malt innan den blir tråkig/smaklös (eller till och med dålig?)
Är det skillnad på olika maltsorter?

Hej
Jag tänkte titta förbi på träffen på lördag, men då jag aldrig varit på någon sådan här träff tidigare så har jag en kanske lite dum fråga:
Jag antar att man tar med ett eget glas eller liknande att smaka med? Finns det någon reglerad/rekommenderad sort/storlek/form?