Jag använder alltid BeerSmith för att göra recept, då det hjälper till med alla saker man skulle kunna behöva räkna på själv annars vilket gör hela processen betydligt enklare.
Personligen skulle jag nog använda en humlesort med högre procent alfasyra än Cascade som bitterhumle.
Bitterhumlens oljor ...
Sökningen fann 2 träffar
- måndag 2012-12-03 20:28
- Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
- Tråd: När ni gör ett recept - Räknar ni då eller gissar ni?
- Svar: 10
- Visningar: 4893
- torsdag 2012-11-08 17:01
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Hur tillsätter jag mitt Crystal Malt
- Svar: 4
- Visningar: 2884
Re: Hur tillsätter jag mitt Crystal Malt
På www.maltmagnus.se finns en produkt som kallas "humlekokpåse", det är en påse gjord av bomullsväv och kostar 49kr för 10 stycken.
Förutom att du kan använda dem som just påsar för humlen (om du använder kottar, funkar inte med pellets) så funkar dom ypperligt att "steepa" med (förlåt svengelskan ...
Förutom att du kan använda dem som just påsar för humlen (om du använder kottar, funkar inte med pellets) så funkar dom ypperligt att "steepa" med (förlåt svengelskan ...