Bryggaren - forum för öl och bryggning

Har provat samma kran, och den fungerar oftast bra men är lite känsligare just när det gäller skum.
checklista :D
Öppna kranen helt och snabbt, sänk trycket och prova igen.
Kontrollera alla kopplingar så ingen luft smiter in.
Rengör och plocka isär hela kranen kan fastnat något eller vara någon ...

Cool ide.
Temp tror jag inte blir några problem om du har faten i kylskåp i källaren. kanske om du har öl i slangen ståendes en varm dag till altanen att första glaset blir ljummet. Men att det skulle värmas upp bara under serveringen är osannolikt. i så fall är det bara att sänka tempen på ...

Jag har fått för mig att vattenrapporterna är baserat på kallvattnet och att det kan falla ur en del mineraler vid uppvärmningen av vattnet. Troligtvis helt felaktigt men det är därför jag kör med kallvattnet. Vet bara att jag sett insidan på mammas vattenberedare en gång och sedan dess använt kallt ...

Låter faktiskt ganska vettigt med 37 liter,

Du räknar på att fylla upp hela kokkärlet innan kok, men eftersom du kör biab så går inte det eftersom en hel del vätska och volym försvinner när du lyfter upp din biab påse. Det går om du kör maxibiab(?) dvs att du efter du lyft upp maltpåsen flyttar den ...

Jag brukar ha i mina salter i malten innan jag mäskar in. Förut behandlade jag vattnet för sig men det brukade sluta med att jag missade lakvattnet. Så för enkelhetens skull har jag i allt i malten beräknat på planerad volym i jäshinken.
Rätt vetefan men det funkar för mig

Borde gå, det som är farligare än att du mätt 16 grader är fluktueringar. Mät även på natten om du orkar och isolera kärlet därefter :D

Du behöver juh inte ta ner tempen på vörten till 16 innan pitch om du är rädd för att det ska vara för kallt, kyl till 18-20, pitcha så kommer den nog igång och ...

Japp där är boven, fast betydligt snabbare att få hem från UK för ungefär samma peng

Tack Foodhead :D
Pumpen var jag också jättenöjd med! Jag använde den till en simpel version av ett herms system. Den funkade felfritt tills den bokstavligen brann upp under sista bryggningen. Det var rätt mycket vete i den batchen som kan ha bidragit då vörten var ganska trög :D

Tyvärr verkar ...

Vi har aldrig prövat BIAB, utan har kört hink-i-hink hela tiden, nu med 60-litershinkar. Vid senaste bryggningen prövade vi att rimsa med hjälp av en mycket prisvärd pump. (http://shop.solarproject.co.uk/sp2020-easy-connect-water-circulation-pump-£260-p-10.html) Det innebar en väldigt lättnad för ...

Hej vänner!
Jag har hamnat i en svacka och behöver lite hjälp att ta mig ur den!
Efter flytt och flertalet utrustnings haverier så har bryggningen nästan helt avstannat!(har "bara" bryggt 5 IPA, 2 porter och en vattenmelonsvete sen maj)

Som det ser ut idag så brygger jag med BIAB men det tar ...

torrhumla

och ofta.

Håller med dig, skulle tycka att det vore intressant även om de sa att de återanvände us-05(!).
F.ö. så brukar jag märka skillnad på vissa jäststammar efter ett par bryggningar, oftast till det bättre.

nej det är inte galet, du kan skaka men om det jäser på som det ska ser jag ingen anledning,

Att det börjar bubbla efter torrhumling är normalt. Det finns kolsyra i ölet och när du dumpar i humle så agiterar det kolsyran som frigörs. Inte konstigare än så. Även förhöjd temp gör att vätskan(ölet ...

Det verkar juh som om mäsken varit väldigt ojämn i värmefördelningen så jag tror inte heller att det blir några problem av 2 anledningar, dels tvärdör inte enzymerna så fort man går över deras kurva och dels sker konverteringen ganska snabbt.