Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ok en gammal tråd som jag väcker liv i under förhoppningen att räta ut några frågetecken.

Som någon skrev så behöver man inte upprepa frysningen för att få en starkare dryck. Den enkla anledningen är att när vattnet fryser ut och lämnar kvar etanolen ur öl, vin eller vad man nu vill öka ...

Det här var en kul tråd

Jag och en kollega har börjat skaffa utrustning för att börja brygga och eftersom vi båda är kemister var namnvalet givet: "Alchymyst Brewery"
Planerade namn på egna öler kan tänkas bli: Phlogiston, Aerial, Pure Ponderous... Allt enligt äldre alkemiska namn på saker och ...