Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tack för svar. Nu har vattnet i jäsröret återgått till båda kamrar. Fortfarande inget bubbel efter fem dagar, men en ordentlig skumkrona. Funderar på ifall den höga temperaturen kan ha satt fart på jästen så att det redan var klart när jag kollade till den första gången efter ett par dagar...

Ok, uppdatering. Det har inte börjat bubbla i röret ännu, men däremot noterar jag att vattnet har dunstat / flyttat sig till den ena kammaren (eller vad man kan tänkas kalla dem); från början var det jämn nivå på båda, men nu är en tom.

Vad betyder det; bör jag ta någon åtgärd? Lite orolig att det ...

OK, låter rimligt =) Tack för svar, det blir till att åtgärda efter jobbet idag!

Bryggde min första sats öl igår; återstår att se hur det blir.

Men jag har en fundering kring jäsning, specifikt angående jäsröret. Jag har inte riktigt lyckats läsa mig till hur man använder det; vissa verkar tycka att det är mer eller mindre överflödigt.

Just nu sitter det bara där, på jäshinken ...