Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hejsan!

Jag och mina medbryggare har bryggt en IPA inför SM 2012 som inte jäste ut helt så mycket som vi hade tänkt oss, den landade på 1.020 FG, men enligt definitionen för en IPA (4B) så ska den ligga på max 1.018.
Vår IBU ligger på 78 vilket också är en del över det som står (40-60). Allt annat ...