Bryggaren - forum för öl och bryggning

För att jag skal få bättre effektivitet så pauser jag BM en 3-5 ganger under mäsking och rörer i malten. Dette vil göra det litt mer "grumsete", men det bryr jag mig inte om. Når jag lakar så kör jag först en runde på 1,5 - 2,5 L vatten och efter att jag har ventet en stund så tar jag ut ca ...

Är det någon som har erfaring med blichmann sin hop rocket som randall ?

Ger den mycket aroma til öl'en ?

Jag har en pale ale på cornelius fat nå som är mycket bitter, men smak/aroma från humlen är mycket dårligere enn forventet.
Mitt önske är att bruke hop rocket som randall vil kunne ge mycket ...

Om du inte har köpt dig speidelse-braumeister så får du något lite billigare i Norge (själv om kursen är lite dårligt från sek til nok om dagen). Hvis porto är mycket dyrt til Sverige kontra Norge och du bor närme gränsen så kan du beställe det "poste restante". Eller så er det en fin ferietur til ...

Jag har bryggat en tjeckisk pils.

OG = 1.050

SG = 1.015 dette efter ca. 2 1/2 veckor på jästingsfat för omsticking. Brukte nästen 150 g socker på 19,5 L brygg. stod i kylskapet på ca 8 grader för att jag efter en vecka satt det ned til 4 grader. har jag gjort något fel her ? Skulle jag ventet med ...