Sökningen fann 751 träffar

av bryggapa
torsdag 2018-09-27 20:37
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Hjälp med SSR och kontaktorer!!!
Svar: 14
Visningar: 8035

Re: Hjälp med SSR och kontaktorer!!!

Enklast är att avlöda reläerna och bygla, så styrspänningen (12v) till dessa kommer ut på plintarna som normalt bryter 230v. Då kan man koppla in SSR direkt till STC:n.
Glöm inte att märka upp detta tydligt på enheten.
Se länken nedan:
https://github.com/matsstaff/stc1000p/wiki/1.5.2-Solid-state ...
av bryggapa
fredag 2018-01-12 21:25
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: STC-1000 problem med temperatursensor
Svar: 2
Visningar: 3419

Re: STC-1000 problem med temperatursensor

Men mäter den fel? Och 250Hz signalen, vad är nivån på den?
Signalen av intresse har rätt mycket lägre 'frekvens', så mjukvaran kan lågpassfiltrera rätt kraftigt. Att det finns en störning (250Hz) behöver inte vara ett problem. Inte heller att värdet långsamt ändras.
Om du låter den gå en halvtimme ...
av bryggapa
torsdag 2017-08-03 15:32
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.

Rätt vanligt är ju inte särskilt specifikt. Och det säger inget om orsaken. Jag kan nog tänka mig en handfull orsaker som skulle vara mer troliga än ev. lock vid kok.
av bryggapa
torsdag 2017-08-03 12:32
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.

EPT, köp en separat jordfelsbrytare också om du inte redan har det i kåken. Billig livförsäkring :)
av bryggapa
torsdag 2017-08-03 12:25
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.

Det finns mig veterligen inga belägg alls och jag har försökt att leta efter dem... Jag tippar på att det kan ha att göra med att det kan ha att göra med att stora bryggerier kan (brukar?) ha kondensatfällor för att undvika att kondensat kommer tillbaka till kokkärlet + det faktum att DMS leds bort ...
av bryggapa
onsdag 2017-08-02 16:10
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.


Nja, lock på under kok vill man ju undvika , kör hellre ett lager isolering runt grytan.

Dubbel-Nja. Det finns klara fördelar att koka med lock. Mindre damm/flugor och fläkt-flott som kan träffa vörten. Dessutom kan man få till ett bättre kok med med lägre effekt (som i det här fallet).
Det ...
av bryggapa
onsdag 2017-08-02 15:02
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.

Sjuder det så är det inte långt ifrån.
Har ni provat med lock? Eller isolering? Den mesta värmen försvinner uppåt, det skulle förvåna mig om ni inte får till ett dugligt kok med lock på eller på glänt. Betydligt enklare lösning :)
Det behöver inte stormkoka, det räcker med att man har rörelse i ...
av bryggapa
tisdag 2017-08-01 22:53
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.

Återigen har jag rätt! (Att jag feltolkade det du skrivit alltså...) :)

Ett tips kan vara att frysa in en par tre PET-flaskor med vatten. Ställ jäskärlet i t.ex. en sopsäck tillsammans med dessa. När du plockar ut flaskorna i frysen, lägger du in tre nya. Man får rotera flaskorna kanske två ggr per ...
av bryggapa
tisdag 2017-08-01 16:56
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Första bryggningen, frågor.
Svar: 29
Visningar: 26606

Re: Första bryggningen, frågor.

Temperaturen under kok är inte intressant (den beror på höjd över havet, lufttryck mm). Det du vill ha är rörelse på koket. Isolera grytan och/eller använd lock om du inte får till ett kok utan.

Jag kanske feltolkar, men du behöver inte desinficera prylar under koket. Det är först efter kok, (dvs ...
av bryggapa
måndag 2017-07-31 12:23
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Säkerhetsventilen trasig på fat!
Svar: 2
Visningar: 4807

Re: Säkerhetsventilen trasig på fat!

Det går inte att 'limma' dit en lagom stor skruv eller liknande underifrån då? Som lim tänker jag silikon, eller häftmassa eller typ vadsomhelst som tätar lite och håller kvar skruven så den inte trillar ur tills man fått på locket och tryckt på kolsyra.
av bryggapa
tisdag 2017-07-04 08:48
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Bryggverk eller manuellt?
Svar: 10
Visningar: 12138

Re: Bryggverk eller manuellt?

Lägger mitt +1 pilsnerkokaren och ekstedts åsikter. Bryggverk eller biab är mest smaksak. Jag själv tycker om när saker är enkla att plocka isär och rengöra. Då föredrar jag gryta och kokplatta, men alla är frälsta i sin egen tro :)
av bryggapa
fredag 2017-06-30 17:58
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Bära runt på Cornelius fat
Svar: 28
Visningar: 24103

Re: Bära runt på Cornelius fat

Det är tråkigt att märka ord, men med all välmening så tror jag den gängse termen brukar vara Wife Acceptance Factor.

För att tillföra något till tråden, så gillar jag skarpt idén om att konvertera en golfvagn till något användbart :)
av bryggapa
lördag 2017-06-24 17:26
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Hemmabyggd maltkross av eBay delar
Svar: 23
Visningar: 23899

Re: Hemmabyggd maltkross av eBay delar

Video från testkrossning:
https://www.youtube.com/watch?v=t6PjZOQR0tE

500g malt tog 8minuter och 20 sekunder -> att en fullbatch (ca 5kg) kommer ta ca 90 minuter. Klart godkänt i min bok, inga problem att hinna krossa en batch kvällen innan.

Det blir nog ingen Mattmill ändå... :)
av bryggapa
onsdag 2017-06-21 20:46
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Hemmabyggd maltkross av eBay delar
Svar: 23
Visningar: 23899

Re: Hemmabyggd maltkross av eBay delar

Senaste versionen, nu jäklar är jag nöjd :)
Uppgraderat till 88RPM motor, då det inte verkar vara några större problem för 54 varvaren att orka. Bytt distanser till färdiga längder, rakare, stabilare och enklare. Samt en vals med 1,6mm mönstring och en med 1,2mm - verkar lösa tidigare problem med ...