Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tack Tack. Gör ett försök.

Jag har en ale på jäsning som har stått i 3 veckor. Dock så har inte jästen sjunkit ännu, vad har gått fel? Samma sak hände förra gången som jag bryggde vilket resulterade i jäst i hela ölen. Vad ska jag göra annorlunda nästa gång? går den nuvarande ölen att rädda?