Bryggaren - forum för öl och bryggning

Då är det bara att mäta. När skummet lagt sig så kan man ju förmoda att jästen håller på att lägga av. Då får man helt enkelt mäta SG med någon dags mellanrum. Om det inte rör sig nedåt så kan man knappast förävänta sig mer om man inte tillsätter mer jäst eller möjligen ökar tempen något om man ...

Hallå.

Nu så jäser min första Porter och jag funderar på hur man vet att den är färdigäst?
Jag har en "Dry tap" istället för ett vattenlås, så någon tidtagning på bubblorna är omöjlig.
Några tips?

mvh

Fredrik