Mandarina bavaria och hull melon

Vill du ha tips och feedback på ditt recept? Har du en intressant idé du vill diskutera? Här är forumdelen för dig!

Moderatorer: martinb, alekks, Webbgrupp

Aus
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 4
Blev medlem: lördag 2015-12-19 12:57
Ort: Mjölby

Mandarina bavaria och hull melon

Inlägg av Aus »

Finns det någon som ändvänt dessa som singel hope i eller i combo med annan humle? Jag köpte på mig ett antal påsar för att det var billigt och har en singel hope ipa på jäsning med Mandarina Bavaria.
Aus
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 4
Blev medlem: lördag 2015-12-19 12:57
Ort: Mjölby

Re: Mandarina bavaria och hull melon

Inlägg av Aus »

Receptet är såhär Men den är inte klar ännu. Tappar upp från hinken i morgon till flaska.
25 liter

6,00 kg Pilsner (2 Row) Bel (3,9 EBC) Grain 1 96,8 %
0,20 kg Caramel/Crystal Malt -120L (236,4 EBC) Grain 2 3,2 %
50,00 g Mandarina Bavaria [8,50 %] - Boil 15,0 min Hop 3 20,6 IBUs
50,00 g Mandarina Bavaria [8,50 %] - Boil 10,0 min Hop 4 15,1 IBUs
100,00 g Mandarina Bavaria [8,50 %] - Boil 0,0 min Hop 5 0,0 IBUs
ekstedt
Munk
Munk
Inlägg: 2946
Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
Ort: Göteborg
Kontakt:

Re: Mandarina bavaria och hull melon

Inlägg av ekstedt »

Jovars, två stycken med kombinationen hüll melon, mandarina bavaria och saphir:

http://fabrikorekstedt.blogspot.se/2016 ... lekol.html
http://fabrikorekstedt.blogspot.se/2016 ... -dipa.html

Blev inte särskilt fruktigt faktiskt, och vare sig melon eller mandarin kunde skönjas.
Aus
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 4
Blev medlem: lördag 2015-12-19 12:57
Ort: Mjölby

Re: Mandarina bavaria och hull melon

Inlägg av Aus »

Ölen är tappad på flaska för kolsyrejäsning. Den smakade fantastiskt gott med stor fruktighet och liten beska. Hoppas nu slutresultatet är lika bra
Aus
Satsbryggare
Satsbryggare
Inlägg: 4
Blev medlem: lördag 2015-12-19 12:57
Ort: Mjölby

Re: Mandarina bavaria och hull melon

Inlägg av Aus »

Slutresultatet blev kanon gott
Skriv svar