Jag skulle gissa att det är pga risken för överintag av jod. Överdoserar man C-vitamin kan kroppen enkelt göra sig av med överskottet eftersom det är vattenlösligt, med jod är det en annan femma.Jag vill inte vara petig men jag påstår att det finns bordssalt med jod
och det finns bordssalt utan jod. Jag väljer bordssalt utan jod i min
vattenförbättring.
Frågan kvarstår: Varför ska man inte ha jod i bryggvattnet?
Sverker Ahrent
Har inte några siffror på rekommenderat intag eller LD50 doser för jod i huvudet, men samma rekommendation, dvs jodfritt salt gäller även när man gravar fisk/kött (även sk. 'hälsosalt' med magnesiumklorid och gud vet vad bör undvikas).
Håkan H.
==
/Håkan
_____________________________________________________________
Email Powered by Everyone.net