Stora Hembryggardagens American Brown Ale
hade tillbringat senaste veckan på golvet i Nettans garderob
(golvvärmen är som varmast där):
Tappad på 33cl flaska i gott sällskap med
1st Mockasockerbit och 1 gnutta Gelatin.
Framåt kvällningen kunde den lyhörde med ett "bra öra"
förnimma hur den djärvaste (mognaste!) flaskan hade bestämt sig:
"Jag kommer ut ur garderoben!"
Efter hastig nedkylning till severingstemp och dekantering till
Kalmarkuporna (SM-06) kan man glädjande konstatera:
Visserligen skållade Brygg-Mentorn Torgny näven av
det heta lakvattnet när vi bryggde men........
Det var värt varenda brännblåsa, tycker jag
