Slut på pH-stabilizer :(

[Jonas Johnsson]

Spårar ur lite här...
men.
"Palette" betyder palett dvs skivan man blandar färger på. "Palate" är ett annat ord, som inte har någon bra översättning vad jag vet. (Editerat: Alltså jo den rent fysiska gomen heter ju palate, men i betydelsen "sense of taste" menar jag)

[ekstedt]

Nja, nu är du väl lite fel ute?

http://www.synonymer.se/?query=palett

Palett kan ha många betydelser och jag tycker nog att det går att använda ordet palett för att beskriva ett bräde av smaker. Åtminstone tror jag att de flesta förstår vad som menas.

Nej, jag är helt medveten om ordet paletts olika betydelser, och smaksinne är inte en av dem. Det engelska ordet palate betyder gom eller smak, och även smaksinne. Engelskspråkiga förväxlar ibland med "palette" och blir då näpsade för detta av engelska språkpoliser. Att försvengelska detta språkfel, eller alternativt att översätta palate till palett är i min mening språkligt undermåligt.

Givetvis förstod jag vad ni menade, men jag tycker som sagt det är otroligt språkligt fult. Det är ju inte konstigare än att tycka DMS är äckligt i öl.

[ekstedt]

Spårar ur lite här...
men.
"Palette" betyder palett dvs skivan man blandar färger på. "Palate" är ett annat ord, som inte har någon bra översättning vad jag vet. (Editerat: Alltså jo den rent fysiska gomen heter ju palate, men i betydelsen "sense of taste" menar jag)

Precis så.

[Drake]

Givetvis förstod jag vad ni menade, men jag tycker som sagt det är otroligt språkligt fult. Det är ju inte konstigare än att tycka DMS är äckligt i öl.

Haha, det kan iofs vara sant. Men vissa ord kommer med i saol trots att dom är fula om dom bara används ofta nog. Se bara på hen!
Enligt länken ovan så finns det många betydelser för palett och jag tycker fortfarande att det kan passa, men för att inte störa känsliga läsare och eftersom jag håller med om att det är språkligt fult så kommer jag i fortsättningen att använda smaksinne.

[st1]

Smakpalett.

[GurraG]

Smaklök(ar) är väl i de flesta sammanhang en rimlig översättning av begreppet palate.

[Drake]

Smakpalett.

Jo, det verkar ju som att det är mer accepterat. Här saxar jag lite ur en ölblogg där ordet används. Fabrikörn kanske känner igen citatet?

"Även om exempelvis en ren berliner weisse kan vara riktigt uppfriskande en het sommardag, så är det ändå en helt annan och bredare smakpalett hos en Pedio-jäst öl såsom lambik."

[ekstedt]

Haha, det kan iofs vara sant. Men vissa ord kommer med i saol trots att dom är fula om dom bara används ofta nog. Se bara på hen!
Enligt länken ovan så finns det många betydelser för palett och jag tycker fortfarande att det kan passa, men för att inte störa känsliga läsare och eftersom jag håller med om att det är språkligt fult så kommer jag i fortsättningen att använda smaksinne.

Jo så är det, och många i mitt tycke fula bryggsvengelska begrepp är väl numera att närmast betrakta som etablerade ord. Kanske läge att öppna en egen tråd om detta.

[skogass]

Har det inte spårat lite väl långt nu?
Jag tycker TS kan spara 4 flaskor av sattsen brygga exakt samma igen, allt så lika hen kan få det, med undantaget ph-stabilizer. Och sedan göra ett blind test. För att se skillnaden för hen. Rapportera sedan resultaten självklart här.

[ekstedt]

Jo, det verkar ju som att det är mer accepterat. Här saxar jag lite ur en ölblogg där ordet används. Fabrikörn kanske känner igen citatet?

"Även om exempelvis en ren berliner weisse kan vara riktigt uppfriskande en het sommardag, så är det ändå en helt annan och bredare smakpalett hos en Pedio-jäst öl såsom lambik."

Jodå, det är ett bra ord i sig, dock betyder det ju inte "smaksinne". Om jag säger att du har en fin smakpalett så ja, då ligger du lite pyrt till, lite som Dr. Lecters patienter.

[ekstedt]

Har det inte spårat lite väl långt nu?
Jag tycker TS kan spara 4 flaskor av sattsen brygga exakt samma igen, allt så lika hen kan få det, med undantaget ph-stabilizer. Och sedan göra ett blind test. För att se skillnaden för hen. Rapportera sedan resultaten självklart här.

Medhålles i alla punkter.