Simcoe eller Amarillo?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Albinario
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 2
Blev medlem: lördag 2014-03-15 22:17

Simcoe eller Amarillo?

Inlägg av Albinario »

Hej!

Jag råkade klippa av etiketterna till mina humleförpackningar förra gången jag använde dem. Nu vet jag inte vilken förpackning som innehåller Simcoe och vilken som innehåller Amarillo. Det är pellets i båda påsarna och pelletsarna i ena påsen är aningen mörkare än dem i den andra. Jag kan inte identifiera dem via doften, men gissade att de ljusgröna är Amarillo och jag hoppas att jag har rätt, för annars kommer jag att få ett väldigt högt IBU på mitt öl... Är det någon som vet med säkerhet om Amarillo-pellets är lite ljusare än Simcoe-pellets?
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1461
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59

Re: Simcoe eller Amarillo?

Inlägg av Lindh »

Jag tycker du borde kunna skilja dom åt i doften:
Amarillo doftar citron och apelsin, ibland lite åt grape-hållet.
Simcoe däremot doftar tall, nysågat trä och lite kattpiss (mums).
Färgen kan skifta mellan olika batcher så där är det nog svårt att identifiera dom.
Ale Bundy
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 226
Blev medlem: onsdag 2011-06-29 13:34
Ort: Stockholm, Södermalm
Kontakt:

Re: Simcoe eller Amarillo?

Inlägg av Ale Bundy »

Jag skulle lösa något gram i lite varmt vatten om det är svårt att lukta på pelletsen.
Själv upplever jag Amarillo som fruktig och blommig.
Användarens profilbild
hejseb
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 126
Blev medlem: måndag 2013-08-19 09:36

Re: Simcoe eller Amarillo?

Inlägg av hejseb »

I helgen när jag bryggde öppnade jag som av en händelse ett paket med Amarillo (från humlegården) och ett Simcoe (från maltmagnus). Det är ju svårt att se så mycket skillnad på bilden kanske, men det är Simcoe till höger.

Edit: OBS! Varning för enorm bild.

Bild
Hellre torrhumlare än torr humlare.
Wessfeldt
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 124
Blev medlem: söndag 2012-10-14 22:06

Re: Simcoe eller Amarillo?

Inlägg av Wessfeldt »

Jag tror fortfarande inte man kan se skillnad på färgen. Då det finns olika skörd/odlare/pellets tillverkare.

Men jag kan ha fel :)


Web: http://www.facebook.com/wessfeldts
Albinario
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 2
Blev medlem: lördag 2014-03-15 22:17

Re: Simcoe eller Amarillo?

Inlägg av Albinario »

När jag luktade igen, så kände jag tydligt att den ena hade en väldigt tydlig citrusdoft och den andra luktade mer åt barrhållet. Och precis som på hejsebs bild så var det den lite ljusare som var Amarillon, vilket betyder att jag gissade rätt från början :).
Skriv svar