[Beersmith] Bra eller inte?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Maltsorterna har jag såklart fixat men humle och jäst vore guld, gärna med årets alfasyror etc. Men vem skulle orka lägga in det??
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
vart hittar man dessa filer?Lindh skrev:Maltsorterna har jag såklart fixat men humle och jäst vore guld, gärna med årets alfasyror etc. Men vem skulle orka lägga in det??
// Jonas
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Med risk för att låta dryg... Med flit...
Har du läst posten precis innan?
Har du läst posten precis innan?
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Ingen faraBee skrev:Med risk för att låta dryg... Med flit...
Har du läst posten precis innan?
Tänkte mer på detta (markerar i fet stil) och sen trodde jag att det var från Humlegården som Lindh hade listor... Jag bor granne (nästan) med dem så det var därför jag var nyfiken på just de listorna *typ*
Lindh skrev:Maltsorterna har jag såklart fixat men humle och jäst vore guld, gärna med årets alfasyror etc. Men vem skulle orka lägga in det??
// Jonas
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Japp, men om du lär dig matematik bakom alla beräkningar så är det lite mer logiskt vad som ska in i vilket fält. Dessutom blir det lite lättare att förutse hur det påverkar receptet och det prognostiserade resultatet.
-
Olsvamlarn
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 371
- Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Om du känner någon i din närhet som kan programmet så kan du ju alltid bjuda över han/hon på ett par öl och så får de visa hur det funkar. Då lär du dig snabbt.Falkens skrev:Kommer ta ett tag och lära sig det här programet... jösses
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
- martinb
- Utbildningsansvarig
- Inlägg: 1038
- Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
- Ort: Helsingborg
- Kontakt:
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Ett tips för Beersmith är att se över hur den definierar extraktinnehållet för olika maltsorter. Vi hade jätte problem med de inbyggda i Beersmith och det var inte fören Hembryggaren #3 2011 med Peter Högströms malttabeller publicerades som vi började få rätt på våra beräkningar. Vi gick sedan in i Beersmith och kollade extraktvärdet för maltsorterna och ändrade därefter. Hur gjorde vi då?
Gör ett recept på 1 liter med 100% effektivitet med 1kg av din valda malt, t.ex. Pale Ale Malt. Ditt beräknade OG kommer då motsvara extraktinnehållet i Öschle. Jag har för mig att vi fick 1.310 vilket skulle motsvara 310 Öe. Pale Ale Malt har enligt ovan nämnda tabell 300 Öe vilket ju är en differens. Vi gick då in i råvaran och ändrade deras extraktvärde nedåt tills vi fick ca 1.300 i OG från Beersmith. Sedan upprepade vi det detta för alla maltsorter vi hade... mycket roligt.
Gör ett recept på 1 liter med 100% effektivitet med 1kg av din valda malt, t.ex. Pale Ale Malt. Ditt beräknade OG kommer då motsvara extraktinnehållet i Öschle. Jag har för mig att vi fick 1.310 vilket skulle motsvara 310 Öe. Pale Ale Malt har enligt ovan nämnda tabell 300 Öe vilket ju är en differens. Vi gick då in i råvaran och ändrade deras extraktvärde nedåt tills vi fick ca 1.300 i OG från Beersmith. Sedan upprepade vi det detta för alla maltsorter vi hade... mycket roligt.
-
Jimmy Larsson
- Helmaltsbryggare

- Inlägg: 42
- Blev medlem: torsdag 2013-05-09 11:20
- Ort: Borlänge
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Har laddat ner det och tänkte testa med det jag också, men hur ändrar jag till liter/kg mm? Jag lyckas inte...ScrotzaN skrev:Jag personligen använder brewtarget då jag tycker beersmith är komplicerat och opedagogiskt. Beersmith har fler funktioner dock. Men varenda gång jag använder det så slår jag mig för pannan o undrar hur dom tänkte när dom designade gränssnittet.
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
När du startar upp programmet så ser du till höger, där står det "Preferences". Klicka och en "Pop Up" visar sig. Klicka på ikonen till vänster som heter "units"... sen väljer du "Set to metric" units som står i bottenJimmy Larsson skrev:
Har laddat ner det och tänkte testa med det jag också, men hur ändrar jag till liter/kg mm? Jag lyckas inte...
// Jonas
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Sorry såg inte ditt svar men tur var hann Falkens före 
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
gaah! jag lägger en röst för inte.
Ju mer jag läser om det här programmet desto mindre vill jag använda det... i början av tråden verkade det ju vettigt men nu alltså, nja.
som miniräknare och matten, med miniräknare är matten vatten värd, tills du redan vet vad du gör, och då blir det ofta bättre att göra det själv, i matlab.
nä, usch vad gnällig jag låter. 30 år och redan sur gubbe! Lycka till med programmet. Så småningom kommer jag väl också släppa sargen ; )
Finns det en opensourcevariant så man kan gå in och studera formlerna? Eller är man hänvisad till excel då?
Ju mer jag läser om det här programmet desto mindre vill jag använda det... i början av tråden verkade det ju vettigt men nu alltså, nja.
som miniräknare och matten, med miniräknare är matten vatten värd, tills du redan vet vad du gör, och då blir det ofta bättre att göra det själv, i matlab.
nä, usch vad gnällig jag låter. 30 år och redan sur gubbe! Lycka till med programmet. Så småningom kommer jag väl också släppa sargen ; )
Finns det en opensourcevariant så man kan gå in och studera formlerna? Eller är man hänvisad till excel då?
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Brewtarget är opensource. Där kan du ladda ner källkoden o göra vad du vill.
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
tack för tipset!
-
Saltakatten
- Torrhumlare

- Inlägg: 67
- Blev medlem: fredag 2013-04-26 21:13
Re: Beersmith [Bra eller inte?]
Tar en relaterad fråga i denna tråden istället för att starta en ny.
Varför sjunker OG i BeerSmith när man ändrar mäsktemperatur från 70 till 71. Borde det inte bli mindre jäsbara sockerarter? Från 69 till 70 ökar värdet.
Varför sjunker OG i BeerSmith när man ändrar mäsktemperatur från 70 till 71. Borde det inte bli mindre jäsbara sockerarter? Från 69 till 70 ökar värdet.