Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej bryggarvänner!

Normalt så brukar jag använda min jäst till 4-5 batcher genom att helt enkelt låta bottensatsen ligga kvar i jäskärlet vid omtappning och därefter omedelbart fylla jäskärlet med nästa sats. Detta har fungerat utmärkt.

Senaste bryggningen så provade jag för första gången Irish ...