Bryggaren - forum för öl och bryggning

Instämmer med föregående talare.
Köpet en refraktometer på DX.com. Ser exakt likadan ut som Humlegårdens. T.o.m bilderna är förvillande lika.
Har tyvärr inte hunnit testa den än eftersom en massa renovering kommit ivägen för bryggandet men tanken är exakt likadan som Beer-Naise. För ...

Hej!
Vi är två hembryggare som hållt på under ett par års tid. Dessvärre har regelbundenheten blivit ganska lidande. Har blivit mer byggande än bryggande. Just nu hstår ett halvfärdigt 100 liters eHerms i karaget. Jag bor i Tibro och polarn i Skövde. Har dessutom ett par jobbarkompisar som brygger ...

Hej!

En liten fråga?

Är inte det Ni beskriver en ganska väl nedskalad version av en professionell MLT?
Vi har en tid lurat på att försöka bygga en ny utrustning med lite mer kapacitet. Kärl är inget problem. Problemet var att kunna styra temperaturen i mäskkärlet för att klara en stegmäskning ...

Nästan!

Det kostar 165 spänn för en livstid. Eller till nästa uppdatering (även om den gamla versionen fortfarande funkar).
Inte riktigt i AutoDesk´s eller Microsoft´s prisgrupp.

T

Hej!

Brad Smith har nu dragit igång ett projekt att översätta BS2.0 till diverse olika språk. Jag vet att det tidigare efterfrågats en svensk version så jag tänkte så smått börja. Jag hoppas att det finns fler som kan hjälpa till.

Klicka in på http://www.beersmith.com/forum/index.php/board,24.0 ...

Nej!

Jag bor i Tibro.

Vi har inte bara träindustri vi har även träskallar.

Jönköping är trevligare. Ni har ju i alla fall en Bishops, vi har en sunkig pizzeria. Och dom brukar ju ha bra öl...

/T

Hej hop!

Jag har en känsla av att det finns en hel del muslimer som tänker som Hr Fransson. Religion skiter jag i. Har en hel del arbetskamrater, f.d. Jugoslaver (hette så när jag gick i skolan), som är muslimer. Jag har inte en chans att hänga med dom i sprit, fläsk och kvinnokomsumption.

Bara ...

Japp!

Oetiker är snabba som f..n att montera men ett h...te att få bort, det är därför vi som monterar mellan fem och tiotusen per dygn använder dom. En annan fördel är att dom är släta och fina runt slangen. Om det rör påsig skaver dom inte. En hembryggare kommer inte behöva ta den första ...

Halloj!

Jag använder Oetiker-klämmor varje dag på mitt jobb. Vi använder tryckluftsmaskiner och klämmer med i produktion men ibland hoppar dom små kräken på sned och då får vi byta ut dom. Då kommer Oetikertången fram. Jag har för mig att humle har på sin hemsida. Men... 500 spänn är lite saftigt ...

Jag är nog kôrk som vi brukar säga här i Skaraborg men jag klarar inte av att få dom att visa sig under tools - options.

Jag har börjat göra deffarna själv. Jag såg när dom nedladdade blinkade förbi första gången i Beersmith att den som kodat in där hade samma problem som jag. När man matar in ...

Nu har jag lyckats med att få in rutinen på vår blogg. Kolla länken nedan. Detta är bara en idé på hur vi skall jobba. Allt är hopsamlade fragment av information från olika källor. Vi tror det kan funka. Men vad vet vi som stoltserar med hela TVÅ bryggningar under bältet (snart innanför västen :wink ...

Ok!

Jag kan, om några veckor, ge svar på om grytan funkar. Nybörjare på ölbryggning förvisso men jag har lagat mat själv i snart 20 år så jag vet vad ett rullande kok är.

Jag och bryggpolaren (nej inte pollaren, den har vi till båten) har beställt en efter att ha sett det lilla bryggverk som www ...

OK!

Ett inlägg långt efter att alla tröttnat på tråden men...
När det gäller humle hittade jag en länk som jag tycker är bra. Den ligger under www.backfire.se ,som förövrigt är en väldigt bra hemsida.

http://www.backfire.se/index.php/component/content/article/8-jaemfoerelse-av-humle/9-vilken-humle ...

Hej!

Som nybliven hembryggare skulle jag vilja ha en serie med olika råvaror. Lite som veckans verktyg i träslöjden :wink: . En djupdykning i t.ex en eller ett par maltsorter, jästtyper eller humlesorter per nummer. Kanske även tillsatser som klarningsmedel och smakgivare. Var dom står att finna ...

Hej!

Gillar tanken med att man skall kunna ha uppföljningar efter Nybryggarkursen (som jag och den andra hälften av brygglaget bokat nu). Jag har en känsla av att det kan ge ganska mycket att man träffas och kan snacka idéer och dela kunskaper när man har några bryggningar under bältet. Dessutom ...