Sökningen fann 2 träffar
- lördag 2008-06-07 23:42
- Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
- Tråd: Förkultur på annat än vört?
- Svar: 4
- Visningar: 3531
- fredag 2008-06-06 00:52
- Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
- Tråd: Förkultur på annat än vört?
- Svar: 4
- Visningar: 3531
Förkultur på annat än vört?
Hej.
Jag läser överallt att förkulturen görs med maltextrakt och vatten men jag undrar om det inte i brist på ovannämnda går lika bra att göra den på t.ex sirap eller socker? Någon som har några tips?
/ Jonas
Jag läser överallt att förkulturen görs med maltextrakt och vatten men jag undrar om det inte i brist på ovannämnda går lika bra att göra den på t.ex sirap eller socker? Någon som har några tips?
/ Jonas