Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tusen tack för ditt snabba svar!

Jag läser livsmedelskunskap med inriktning på produktutveckling vid Köpenhamns universitet. Vi är nu 3 studenter igång med att utveckla denna protypöl med fläderblomst. Vi är alla mycket intresserade av öl (har tidigare nog varit mest att dricka :lol: ), men har nu ...

Hej!

Jag är en relativ nybörjade när det kommer till hembryggning, men skulle gärna vilja tillsätta fläder i min öl. Är det någon som har erfarenhet av detta? Kan man tillsätta riktig fläder eller möjligtvis nåt koncentrat? Och hur ska man gå till väga?

En del (dumma) frågor, men är tacksam för ...