Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej,

har bryggt min första lager och fick ett OG på 1.052.
Pitchade med en förkultur på WLP830 och både vört och förkultur var då 10C.
Efter 12 dagar i 10C var SG 1.015, då höjde jag temp till 15C utan att tappa om eller röra i hinken.
Tre dagar senare var SG 1.013 och där ligger den nu också efter ...

Tack för snabbt svar, en sak mindre att oroa sig för då.


Skickat från min G8441 via Tapatalk

Hej, startade min första förkultur igår med en flytande jäst. När jag öppnade paketet var smack packen hel, hade glömt ett steg.. Pga tidsbrist hällde jag jästen i den kokta och kylda blandningen och smack packen åkte i soporna. Efter 12 timmar med magnetomrörare fanns ett tunt lager skum, efter ...