Bryggaren - forum för öl och bryggning

Såklart du hade rätt. Jag som läste fel. 1,122 var det och det blir runt de 13-14%. så det får i med blåbär och en burk till.

Hej. Jag satt en omgång mjöd den första december 2017. Kommer ihåg att när jag mätte OG så räckte den knappt till. Den går ju till/ startar på 1,200. Idag mätte jag och den var nu på 1,020! Räknar jag på detta blir det ju över 30% i alkoholstyrka. Är detta rimligt? Fem burkar honung och 11 liter ...

Bilden på rätt håll.... Skickat från min SM-G920F via Tapatalk

Hej bryggare. Jag fick lite tid över en kväll och tog hem ölkranar från Ebay för någon hundring och hittade en ekskiva i källaren som jag byggde en box av. Jag kommer ha mina fat utanför denna i ett vattenbad eller dyl och sedan placerar jag denna på bordet vid övrig dryck. Lite trevligare än ...

Kan bara meddela att det gick fint med Biltemas kolsyrepatroner på 16g. Dock billigare att köpa på t.ex. humle.se


Skickat från min iPad med Tapatalk

Hej. Skall prova min påsköl imorrn som är tappad på partyfat. Men...har ingen kolsyrepatron hemma! Vet någon om de som Biltema har passar? De är ju på 16 g och så. Någon har tips på vart man kan få tag på detta imorrn i "vanlig" butik? Jula eller Biltema?
Kan dessa funka kanske?

http://www.biltema ...

Tänkte bara rapportera en uppdatering. FG blev 1.014 så jag landar på cirka 6%. Smakar fint så jag hoppas nu att två veckor på flaska skall ge en bra öl. Har nu också planerat min första lager, trots ganska hårt vatten, som jag skalll på inom kort. Hittade ett recept i Brygg ditt eget öl. Bifogar ...

Jo det har jag läst. De skall upp på bolagets hyllor osv.... Tror också en del mikrobryggerier fått hybris med. Jag gjorde en julöl med lite kryddor...och har helt tagit över nu....så den lär nog vaskas.. [emoji22] men en Barley Wine som jag lät stå femton veckor blev kanon.


Skickat från min iPad ...

Då kör jag mätning då. Ja detta är fruktansvärt kul med ölbryggning. Att bara jobba med dessa fyra olika ingredienser och så så många olika resultat är fantastiskt. Sedan finns det ju inget som går upp mot att hälla upp sin egen öl en fredag em när helgen kommer. Men det jag känner ibland är att man ...

Ok. Siktar på att mäta då på måndag. Har tappkran på jäskärlet så det bör gå att tappa ganska snyggt utan nytt syre ned...utom det som åker ned genom jäsröret.


Skickat från min iPad med Tapatalk

Mäter ju mer än gärna....gott att smaka brygden....


Skickat från min iPad med Tapatalk

Ok. Tappade på jäsning i tisdags...är det tedan dags tror du för torrhumling?


Skickat från min iPad med Tapatalk

Ahh. Det låter bra. Vill ju inte göra mer än nödvändigt. Så mao drar jag i min humle om en vecka när jäsningen är helt slut? FG är "nått" enligt recept? Det luktar rikigt trevligt från jäsningen nu. Rejält humledoftande....så jag känner detta kan bli bra. Körde ju torrjäst US05 så det är inget att ...

Satte för jäsning i frysbox med tempkontroll till 17 grader. Jäser fint. Skall jag kanske öka på lite nu när det lungat ner sig? Tänkte tappa över till ny jäshink inför torrhumling. Tack för er tips - det känndes bra att ha fått svar på detta innan jag gick igång den kvällen.


Skickat från min iPad ...

Ok. 80 gram kanske. Det blev 14.5 liter i jästunnan.

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk