Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ja precis, det är jäshinkarna. Ska vi köra med samma utrustning får vi nog dela upp det i två omgångar som du säger.
Men räcker det med att köpa 60 liters hinkarna vore ju det värdare. Borde ju vara någon mer som
kokar lite större satser och vet hur det ska gå till =)

Jag och två kompisar bryggde vårat första storkok i helgen. En batch på 54 liter i 70 liters kastrull
värmdes upp med 10 kilo malt och 1 kilo majsflingor. När detta sedan skulle lakas i de sedvanliga
30 liters kärlen blev kontentan att flödet snart stannade av och en lång väntan tog vid för att få ...