Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ja, det kom jag också på efter

Tack! Var lite rädd att jag hade tagit kål på jästen. Då väntar jag ett tag till

Jag väntade in att vörten låg på 8 grader och pitchade efter det

Hej!

Jag bryggde en pilsner häromdagen och använder "lager method" enligt brulosophers blogg. Har en stc1000 för tempkontroll. Enligt metoden pitchade jag saflager s-23 vid ca 8grader. Nu har det gått ett dygn och det verkar knappt vara någon aktivitet.

Tar det väldigt lång tid för jästen att ...

Perfekt. Då gör jag så. Hade uppe ölen i 22 grader i själva jäsprogrammet

Den här satans tapatalk gör det inte lättare att söka heller

Vet att det finns ett gäng trådar om detta men blir inte riktigt klok på detta. Så:

- Temp på öl vid flaskning efter kallkrasch?
- På vilken temp räknar jag ut hur mycket socker jag ska ha?
- Bästa primningskalkylatorn?

Perfekt. Detta ska testas

Alright. Men ingen påverkan på smak?

Hej!

Jag har börjat köra Biab och värmer upp vattnet kvällen före i min 36-literskastrull så att det är lagom varmt morgonen efter när man vaknar för inmäskning.

Nu undrar jag om man även skulle kunna mäska kvällen före och när det är klart lyfta ur biab-påsen, låta tempen gå upp mot 100 grader ...

Hävert tycker jag funkar fint

Det gör den och fläktregulatorn funkar också

Ok. Men jag kopplade ihop kablarna från ac-adaptern med en gul och en svart. Menar du att något är fel?

Tack. Kopplade in och allt snurrar så då antar jag att det är rätt?:)

Funkade fint! Förutom att 9v var för klent. Nu hittade jag ett 12v istället men där är faktiskt en kabeln vitmarkerad. Är det inte likström då?