Bryggaren - forum för öl och bryggning

ursäkta 3-2 % lut ska det naturligtvis va..... ungefär 20 - 30 minuter.
MVH

Richard



From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
Reply-To: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Subject: Re: Diskning
Date: Mon, 14 Feb 2000 08:10:09 +0100

*** Brev ...

om inte idén är att behalla ettiketten sa prova med 3-2 80°C varm lut. Det
är ju den metoden som bryggerierna använder.

MVH

Richard


From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
Reply-To: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Subject: Re ...

Man brukar säga att man ska tillsätta ca 05 liter "tjock" jäst till en
hekto.
MVH
Richard Bengtsson


From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
Reply-To: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Subject: Re: Lagerjäsning!
Date: Fri, 22 Oct 1999 08 ...