Sökningen fann 2 träffar

av Mellanpuka
torsdag 2012-05-31 10:51
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Fråga om hållbarhet
Svar: 6
Visningar: 3835

Re: Fråga om hållbarhet

Tack för utförligt svar Kenneth!

Hur skulle du se på skillnaden mellan öl som lagrats kallt respektive varmt när det kommer till hållbarheten?
av Mellanpuka
onsdag 2012-05-30 15:16
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Fråga om hållbarhet
Svar: 6
Visningar: 3835

Fråga om hållbarhet

Har inte riktigt blivit klok på hur pass bra länge man kan förvänta sig ett öl håller smaken.

Att starka och mörka öl håller sig längre är väl känt och också att kyla är bra för hållbarheten - men - det måste väl finnas fler faktorer som spelar in som renligheten osv...?

Undrar av praktiska skäl ...